如何利用玉米加工设备来加工珍化玉未粉烧饼

　　如今，玉米加工设备已经深入到人们的生活当中，下面为您介绍珍化玉未粉烧饼的加工方法。

　　用膨化玉米粉Skg,小麦面粉2kg，白搪lkg，豆油8008，可制作烧饼。食味与普通烧饼相似。而且口感柔软，稍有韧性，香味较强。

　　具体制法如下：先将全部膨化玉米粉、白搪及2008豆油掺和在 起，加水200g调匀做馅用。再取面粉500g，豆油400g调成油酥面团。另外的1. Skg面粉及200g豆油和在 起。加温水900g和成面团，揉匀揉透，静置数分钟后压片。将油酥面团包在压好的面片内。做成20g的剂子，共约100个，然后在每个剂子内包入调好的膨化粉馅子，压扁。刷上糖浆人炉烘烤。炉温控制在160 ^-180'C，烤熟后出炉。趁热食用味道更佳。

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