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玉米深加工机械进行脱皮工艺的目的是什么?
发布时间:2017-06-30 来源:
玉米是 种浑身都是宝的作物,通过玉米加工设备可以把玉米加工成不同的产品。随着人们生活水平的提高,对食品要求的提高,玉米深加工机械的作用也越来越多。在玉米加工成其他成品的时候, 须要进行脱皮。那么这是为什么呢?
玉米深加工机械将玉米子粒的皮大部分脱掉,生产的玉米掺皮少,产品质量高;玉米可以用来生产多种食品,脱皮可以改善玉米粉的食用品质。玉米胚和玉米胚乳是由皮层包裹着的,脱皮后,便于胚与胚乳的分离,可以提高脱胚效率;玉米外皮有可能被有害物质污染,脱皮后研磨,有利于提高产品的纯度。
根据玉米各部分结构和特性、产品的组成、脱皮机的性能、脱皮方法的差异,玉米深加工机械脱皮工艺各有不同。现在普遍采用半干法脱皮和干法脱皮两种工艺。
半干法脱皮工艺:加工量 般可控制在16%-18%,润粮时间十到三十分钟。采用加水、脱皮、破碎、分离4个环节。根据玉米加工厂产品规模, 般采用3-4道脱皮,根据道数不同,配备铁棍或砂辊,脱皮后经平筛分 。

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