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浅析玉米加工机械的优势
发布时间:2021-11-22 来源:河南粮院
随着我国经济的快速发展,市场在不断发生变化,但是有一点却始终不会改变,就是对于口粮的需求。而面粉加工设备作为生产口粮的机器,随着技术的升级,生产的产品种类在不断增加,满足着市场的需求。
现在越来越多的人看好玉米加工设备,但是却不了解玉米加工设备的优势,现在河南粮院就为大家讲解一下,玉米加工机械的优势在哪里?
①玉米经过膨化后等于进行了一次高温后,膨化后的玉米粉的水分含量都降低到10%以下,限制了虫、霉滋生。加强了稳定性,适于较长期储存,并且宜于制成战备军粮,改善食用品质。
②玉米经玉米加工机械膨化后,已成为熟食,可以直接用开水冲食,或制成压缩食品,或稍经加工即可制成多种食品,食用简便、节省时间。
③玉米经过膨化后,粗硬组织结构受到破坏,再也看不出粗粮的样,吃不出粗粮的味,口感柔软,食味改善、好吃。
④膨化工艺使玉米膨化产品的营养成分保存率和消化率都是比较高的,这说明膨化过程对玉米的营养并没有影响,其消化率比未膨化的还要高些。
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