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玉米加工机械加工原粮时润粮工序的作用
发布时间:2017-05-25 来源:
在玉米加工机械加工原粮的过程中,进行润粮工序有什么作用呢!下面粮院专业的生产厂家为你详细的介绍下,润粮工序在玉米加工机械中的作用。
玉米加工机械在加工原粮的过程中着水后的玉米入润粮仓,使水分均匀渗透玉米的皮层和胚,若润粮时间过长,水分将渗透到胚乳不分,皮与胚乳水分差别过小或皮的水分低于胚乳的水分,将会造成脱皮困难,时间过短会使胚吸水不足,在加工时易受到损伤,胚乳效率显著下降。玉米的润水时间 般为8min~10min左右,硬质粒较多时润水时间较长。玉米加工机械通过增加玉米皮层和胚的水分,软化皮层和胚,增强皮层韧性,减小皮层与胚乳的结合力,使胚体膨胀,弹性增加,以减少玉米脱皮、脱胚过程中对胚的损伤,提高脱皮、脱胚效率、水分调节过程中需控制水分向胚乳内部渗透。
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