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杂粮加工设备厂家分析高粱加工工艺流程
发布时间:2016-03-16 来源:
高粱加工设备在碾米的过程中,会不断向碾米机内提供气流,并且让气流参与到糙米的碾白,这种方式称为喷风碾米。喷风碾米具有的 点是增加了米粒的翻滚,加速了排糠。下面杂粮加工设备厂家详细为大家分析。
1.增加了米粒的翻滚
从碾辊的喷风孔或者槽喷出的气流具有 定的压力和速度,当气流进入碾白室时,体积突然扩大,压力随之降低,气流的运动方向也由单 方向变为三维方向,形成涡流。米粒与气流的充分结合,促进米粒的运动,使米粒翻滚,从而使米粒得到均匀的碾白。
2.降温降湿
在杂粮加工设备碾米的过程中,由于米粒受到强烈的摩擦擦离或碾削作用,使米粒皮层切割分裂并逐渐剥离。而用于切割、分裂、剥离的能量有相当 部分转化为热量,这些热量 部分通过碾白室构件散发到空气中,另 部分热量则传递给米粒,使米粒温度升高和水分蒸发。
3.加速排糠
喷向碾白室的气流具有 定的功能,当气流沿径向穿过米粒流层的时候, 部分动能供给米粒,辅助米粒碾白,另 部分动能将米糠带走,及时穿过米筛排出碾白室。
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